Khi đến Đà Nẵng du khách không những được chiêm ngưỡng danh lam thắng cảnh nơi đây mà còn được thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn. Món ăn tại đây không chỉ có hương vị đặc trưng của xứ Quảng mà còn con người cũng rất thân thiện và hiếu khách. Nhưng những du khách thường không biết ăn gì ở Đà Nẵng, sau đây là danh sách những món ngon bạn nên thử, tham khảo để có sự lựa chọn tuyệt vời nhất.
Mì Quảng món ăn thương hiệu của Đà Nẵng
Mì Quảng là món ăn mang đến thương hiệu của Đà Nẵng, với nước dùng rất đặc biệt không giống như nước của các món bún phở khác, được nêm nếm đậm đà sánh quện và có vị thơm cay. Một tô mì Quảng đầy đủ có rất nhiều topping bên trong bao gồm: tôm, thịt gà, ram, thịt heo, bánh đa, lạc rang ăn kèm,…
Sợi mì dai, giòn có màu vàng óng từ nghệ là điểm dễ nhận biết nhất của món ăn này. Khi ăn bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống như búp chuối thái, cải con, đậu phụng quê rang, miếng chanh và chén nước mắm. Như vậy thì vị ngon của bát mì sẽ được nhân lên rất nhiều lần.
Bánh xèo, nem lụi trứ danh tại đất cảng
Với những người chưa đi Đà Nẵng bao giờ nhưng nếu hỏi đi Đà Nẵng ăn gì? Thì câu trả lời chắc chắn sẽ là món bánh xèo, nem lụi. Món bánh xèo hiện nay hầu như ở đâu cũng có nhưng bánh xèo và nem lụi Đà Nẵng mang đậm chất miền trung. Đứng top đầu trong các món ăn ẩm thực Đà Nẵng được du khách lựa chọn ăn nhiều nhất.
Bánh xèo có màu vàng ruộm, giòn bên ngoài, dai bên trong, nem lụi thì được nướng trên bếp than có mùi thơm phức. Hấp dẫn hơn cả với sự đa dạng của các món ăn kèm và nước tương chấm lạ miệng có vị béo của đậu phộng, đậm đà sền sệt siêu ngon.
Bánh tráng cuốn thịt heo được thực khách yêu thích
Đến Đà Nẵng nhất định bạn phải thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo, đây là món ăn bình dân được nhiều thực khách yêu thích nhất. Thịt heo được luộc chín tới, là thịt ba chỉ có cả mỡ cả nạc ăn béo ngậy không bị ngán. Khi ăn sẽ ăn kèm với rau ghém đủ các loại gồm mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá… cùng với một số cue quả được thái lát như: dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, giá đỗ.
Về phần bánh tráng thơm mùi gạo, mỏng, mềm mại, bọc bên ngoài những miếng thịt ba cùng với các loại rau sống chấm cùng nước tương sánh mịn, bạn sẽ phải mê mẩn với món ăn này.
Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần mang phong cách riêng biệt
Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần giống với tên gọi của một số loại bánh của Huế nhưng khi du khách ăn ở Đà Nẵng sẽ thấy đã được biến tấu theo phong cách riêng, từ màu sắc cho đến phần nhân và lá gói. Món ngon này được nhiều du khách yêu thích, một lần ăn có thể ăn hết được cả chục chiếc bánh.
Bánh bèo có phần bánh mềm dẻo bên trong có nhân từ tôm, thịt, lát chả béo ngậy ăn kèm với nước chấm đậm đà tạo nên một tổng thể hoàn hảo, khiến bạn nhìn là muốn ăn ngay lập tức. Thích thích hợp cho các bạn ăn buổi xế chiều vui vui lạ miệng mà lại không quá no.
Bún chả cá ngon nức tiếng
Ăn gì ở Đà Nẵng không thể không nhắc đến món bún chả cá ngon nức tiếng, đậm đà, tròn vị rất riêng. Một tô bún đầy ụ với nhiều topping ăn kèm bao gồm: chả cá, bí đỏ, su hào, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua. Món ăn cũng đặc biệt ở cách chế biến nước lèo, sự kỹ lưỡng trong khâu ninh nấu của chủ quán.
Nước lèo được hầm từ xương cá, ngọt thanh dễ chịu, khiến cho thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Miếng thịt cá tươi ngon, ngọt thịt ăn cùng với rau sống, đậu phụ và bún trắng. Giá của một tô cũng khá phải chăng khoảng 25.000 VND.
Hải sản Đà Nẵng tươi ngon
Khi bạn đi du lịch đến các thành phố biển mà không thưởng thức hải sản tươi ngon thì là một sự thiếu sót lớn. Đà Nẵng là thành phố biển nên hiển nhiên sẽ có cực kì nhiều hải sản cho bạn ăn thoải mái mà không phải lo về giá tiền. Hải sản tại Đà Nẵng rất đa dạng từ tôm, bề bề, cua, ghẹ, tôm sú, sò điệp nướng mỡ hành hay cua rang me đều có hết.
Vì thế không khó hiểu khi hải sản chễm chệ trong danh sách top những món ăn ngon tại Đà Nẵng. Tại các nhà hàng, du khách có thể trực tiếp lựa chọn hải sản mà mình muốn ăn và đưa cho đầu bếp chế biến thành món ngon Đà Nẵng rất hấp dẫn.
Kết luận
Như vậy qua bài viết trên bạn đọc không còn phải lo lắng xem ăn gì ở Đà Nẵng, để đến nơi này thưởng thức các món ăn ngon bạn hãy sử dụng dịch vụ của Bon Bon Đà Nẵng. Chúng tôi chuyên cho thuê xe máy tại Sân Bay Đà Nẵng – Sơn Trà và các khu vực trong địa bàn thành phố Đà Nẵng với giá thành phải chăng cùng chất lượng hoàn hảo nhất.
